GOTA

Batido de fresas
Las fresas eliminan el exceso de ácido úrico, causante de la gota. También son un depurativo del organismo y de la piel.
 
Ingredientes
Fresas
3 cucharadas de leche descremada
Azúcar moreno o miel
 
Preparación
Trocear en un bol las fresas y añadir la leche y el azúcar (o la miel). Mezclar bien todos los ingredientes. Puede utilizarse también la batidora.
 
Uso
Debe tomarse recién hecho para que la fruta no se oxide.

ARTRITIS - GOTA

Cocción de rabos de cereza
De la cereza se aprovecha todo, hasta el rabo.

Ingredientes
30 g de rabillos de cerezas (unas 2 cucharadas)
¼ l de agua

Preparación
Hervir los rabillos de cereza en el agua durante 5 minutos. A continuación sólo ha de filtrase y
edulcorarse.

Uso
Beber 1 vaso al día en 3 tomas.

ARENILLA EN LOS RIÑONES - GOTA

Caldo de ortigas
La ortiga es el patito feo de las plantas; se la desprecia porque irrita al tocarla, pero posee innumerables
virtudes medicinales. Todos deberíamos incorporar la ortiga a nuestra dieta. El caldo de ortigas es un
excelente purificador de la sangre; y además, tiene tan buen sabor que hay quien lo confunde con el caldo
de marisco.

Ingredientes
Un plato de ortigas
Agua
Sal
Aceite

Preparación
Troceamos y lavamos las ortigas, y las echamos en un cazo con agua y sal. Las dejamos cocer a fuego
lento entre 15 y 20 minutos. Por último, una vez cocidas, colamos el caldo y le añadimos un chorrito
generoso de aceite.

Uso
Se puede tomar una tacita al día.